Le figuier de Barbarie

     Le figuier de Barbarie est une Cactacée (cactus) originaire du Nord-Ouest de l'Amérique du Nord (début du 19ème siècle) très caractéristique qui pousse et se répand à l'état sauvage au bord des routes et dans les rocailles.....

     Plante à tronc ligneux qui porte des rameaux verts appelés : articles plats ou raquettes qui sont couverts d'aiguillons soit courts soit longs la plante peut atteindre 3 à 5m de haut !

     Les fleurs poussent sur les raquettes, elles sont de couleur jaune vif à orange clair, en forme d'entonnoir entourant les anthères.

     Les fruits qui arrivent à maturité en août-septembre sont ovoïdes, passant du vert au rouge-orangé à maturité, c'est alors qu'ils sont comestibles (après une cueillette des plus délicate....) !!!!

     Le figuier de Barbarie est utilisé pour confectionner des haies ; les fruits pour faire de la confiture ou une eau-de-vie.....

     Il existe d'autres variétés de figuiers de Barbarie, dont la Raquette robuste/Opuntia robusta  dont les fruits sont violet-mauve (dont images jointes...).